叫住：“那个淡香姑娘房里的婢子！”她们不记得她的名字。

花椰应了，转身看她，宋淑君道：“你可是要出门？”花椰道：“淡香姑娘想吃‘巧巷’的豆腐脑，还有合頁饼。”宋淑君皱眉道：“你可仔细着别将她喂胖！”说着递给她二十个铜钱，道：“去！顺道拐到城东‘料子胡同’里的‘袁记’泡菜铺子，买四两酸莲花白，再买二两酸萝卜。”花椰点头，拿了钱出门，怕先买豆腐脑时间久了会冷，就先去城东“料子胡同”买酸菜。

料子胡同可以说是个手工艺食品街。这里有很多民族工艺食品，许多商人都背景离乡，来到很远的地方来贩卖他们家乡的某种小吃，甚么酸菜、泡菜、酱菜、腌菜，甚么绿豆饼、红豆饼、黄豆饼、芝麻饼，甚么炒瓜子、炒花生、炒核桃、炒板栗……这里就是小吃一条街。花椰来到胡同口，向人打听哪里是“袁记”泡菜铺子，知道的人还挺多，一个男人伸手一指：“诺！第三家便是！”另一个男人叹息道：“原先生意老红火的！袁记的泡菜总比别家泡的香甜许多，也不知有甚么秘法？明明是每日同别家一起进的料，拿出来卖时，却比别家都好吃的多！”

“原先？”花椰反问，她听出一丝不对。

先一个男人点头道：“可不是原先么？这几日袁老板都没开过张了，也不知闷在里面忙些甚么。”

花椰不再答话，径直走到胡同里。第三家，果然一个小门面，挂着个扁，写着“袁记”两个大字。这个时间正是做买卖的时间，别的人家都是大开门户，这里却门板亲闭，似乎多日不曾营业，门前堆积了不少脏物。

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