吴氏的手艺极佳，一桌菜足足八九碟，色相具备，干净利落。

其实并非是什么了不得的手艺，没有贾家食不讳精的繁杂工序讲究，亦没有外面酒楼卖弄刀功，投机取巧的精美摆盘。

但贾环还是吃的很香，并且没有任何矜持含蓄，甚至吃的很粗犷，很没吃相。

其中的缘由，莫不过是贾环在这桌其貌平平的饭菜里，看到了其他饭菜里没有的东西。

贾环自身极善庖厨之道，虽比不上那些大师傅的好手艺，但对于吃很讲究。

这桌饭菜不讲究摆盘，亦没有什么刀功的拼摆，甚至连火候味道上都把控得不算很好，比贾环自己的手艺差上很多。

但这显然是吴氏亲手做的，而且做的很细心，很仔细。

能很容易看清楚的一个细节，便是所有菜的碟子，都擦去了边缘粘上的汤汁。

这本非什么了不起的举动，不过是举手之劳。但其中那份殷切的心意，就是最为难能可贵的了。

贾环初次登门，吴氏一个国府诰命夫人就亲自下厨招待，且这一桌家常菜如此细心，泉泉好意，真是难得。

贾环对这位婶子，渐生亲近之意，他能看出来，这位牛夫人是个诚挚温柔的女子，又有牛继宗前言他们夫妇膝下无子，故而待自己的亲近都是发自内心，实为人之常情矣。

如何向别人的款待表示感激呢，这并非是件难事。贾环自然不会做出错误的举动，全然是信手拈来。

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